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陽澄湖大閘蟹之功效
 
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   陽澄湖大閘蟹得到人們的喜愛,有兩方面的原因,它不僅僅是味道鮮美可口,惹人喜愛,更出色的是它含有極其豐富的營養價值,它雖然肉不多,但是都是精華所在。陽澄湖大閘蟹富含的蛋白質比魚肉豬肉都高出好幾倍,維生素以及鈣鐵鋅硒都非常豐富。我們在這里給大家介紹一下那些人群不能亂吃陽澄湖大閘蟹,因為再好的東西也有負面。

   孕婦要少吃或不吃,螃蟹性寒涼,有活血祛瘀之功,對孕婦不好;老年人和兒童不宜多食大閘蟹,因老年人消化系統臟器功能衰退,消化吸收能力差;幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。 肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等;有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重;有過敏體質的人應忌吃螃蟹,此類人吃了螃蟹后,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫;患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜吃螃蟹;膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系,吃蟹易使病情復發。

   所以我們愛吃陽澄湖大閘蟹www.lzrqab.live的朋友們,以后要注意自身的情況,科學使用陽澄湖大閘蟹,其實品嘗大閘蟹有時候就是為了嘗個鮮,大閘蟹屬于寒性食物,多吃不宜,而且我們要注意身邊的親戚朋友,提醒他們科學品嘗陽澄湖大閘蟹。

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